Brownie aux framboises dans une tasse

Besoin de refaire le plein d’énergie après un entraînement, ou encore de terminer votre repas en beauté? Cette recette décadente se prépare en quelques minutes seulement!
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Rendement : 1 brownie
INGRÉDIENTS
60 ml (4 c. à soupe) de farine tout usage
30 ml (2 c. à soupe) de cacao
30 ml (2 c. à soupe) de sucre
1 ml (1/4 c. à thé) de poudre à pâte
60 ml (4 c. à soupe) de lait ordinaire ou de boisson végétale
30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale au choix
3 ml (1/2 c. à thé) d’extrait de vanille
30 ml (2 c. à soupe) de framboises surgelées
15 ml (1 c. à soupe) de pépites de chocolat
PRÉPARATION
Dans une tasse allant au four micro-ondes, mélanger la farine, le cacao, le sucre, la poudre à pâte, le lait, l’huile et l’extrait de vanille jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Incorporer les framboises et les pépites de chocolat.
Cuire au four à micro-ondes pour 2 minutes*.
* Note : la durée de cuisson peut varier selon la puissance de votre micro-ondes.
Recette créée en collaboration avec Lorie Plouffe, stagiaire en nutrition.