P1311787.jpg

Vous désirez adopter une alimentation végétale pour des raisons de santé, d'éthique animale ou pour l'environnement, mais vous ne savez pas par où commencer.



Vous avez fait des recherches sur Internet afin de savoir par quoi remplacer la viande et éviter d'avoir des carences : la surabondance d'information vous étourdit!



Vos amis, groupes Facebook et entraîneurs vous disent tous des conseils différents. Comment distinguer le vrai du faux?



Vous commencez à éliminer la viande: l'énergie n'est plus au rendez-vous comme autrefois et il est difficile d'atteindre de hautes intensités aux entraînements.

Vous connaissez la base de l'alimentation végétale, mais manquez d'inspiration et d'outils pour élaborer des menus et repas équilibrés pour mettre le tout en pratique?
 

Retrouvez toutes les bonnes informations en une seule place avec le cours en ligne

ALIMENTATION VÉGÉTALE DU SPORTIF

FAITES LA TRANSITION.

 

Allez à votre propre rythme en suivant des étapes simples.

 

Faites le plein d'aliments essentiels dans votre garde manger.

 

Suivez des recommandations nutritionnelles fiables, basées sur la science.

Passez à l'action en téléchargeant une panoplie d'outils pratiques pour faciliter l'application des objectifs.


Joignez une communauté de sportifs qui désirent carburer aux végétaux.

 

Poser toutes vos questions dans notre groupe Facebook privé.

En tant que sportif, vos besoins en nutriments sont

supérieurs à la moyenne des gens.

 

En ayant les bonnes connaissances sur l'alimentation végétale, il est toutefois possible de combler ses besoins en nutriments et éviter de développer des carences alimentaires.  

L'ALIMENTATION VÉGÉTALE, SIMPLIFIÉE
 


Profitez de l'expérience et connaissances des nutritionnistes de Endorphine nutrition sportive. Toute l'information dont vous avez besoin pour faire une transition durable est inclue à l'intérieure de nos 7 modules d'apprentissage.

  • Des courtes vidéos accompagnées de documents téléchargeables

  • Des objectifs concrets à atteindre à chaque semaine pour passer à l'action

  • Un menu adapté pour les sportifs incluant toutes les recettes

  • Une rencontre de groupe hebdomadaire avec une nutritionniste et tous les participants de la formation pour répondre à vos questions et compléter les apprentissages du module.

Avoir les bonnes connaissances sur l'alimentation végétale est primordial pour une transition durable et assurer un équilibre alimentaire.

QUI SOMMES-NOUS?

8 modules pour devenir "pro" de l'alimentation végétale

INTRODUCTION

Apprenez à connaître les nutritionnistes qui vous accompagnerons tout au long de la formation.

Découvrez comment naviguer à travers les modules et comment suivre la formation.

MODULE 2

Les essentiels du

garde-manger

Dans cette section, les aliments à avoir en tout temps dans sa cuisine ainsi que leur mode de conservation seront présentés. Le trempage et la cuisson des légumineuses et des produits céréaliers seront abordés. Les aliments et les ingrédients d’origine animale qui passent parfois inaperçus seront également identifiés.

MODULE 4

La planification nutritionnelle

Devenir "pro" de la planification alimentaire pour optimiser l'énergie aux entraînements et la récupération, limiter le gaspillage alimentaire et faciliter la transition.

Un exemple pas à pas de planification de menu sera présenté.

MODULE 6

Comment surmonter les obstacles?

Dans cette section, les principaux obstacles tels que les visites au restaurant, les problèmes digestifs et les rages alimentaires seront abordés avec  les recommandations pour les surmonter.

MODULE 1 - Introduction à l'alimentation végétale

Dans cette section, les bienfaits de l’alimentation végétale sur la santé, les performances sportives, l’environnement et l’éthique animale seront présentés. Ensuite, les différents types d’alimentations qui s’appuient sur l’alimentation végétale seront définis. Pour diminuer sa consommation de produits d’origine animale, les protéines végétales seront également présentées et des recettes seront proposées.

MODULE 3 

Nutrition sportive végétale 101 - MACRONUTRIMENTS

Dans cette section, les rôles des macronutriments seront définis afin de mieux comprendre comment bâtir l'assiette végétale du sportif. Les recommandations par rapport à l'alimentation avant, pendant et après l'entraînement, tenant compte des particularité de l'alimentation végétale, seront présentées.

MODULE 5

Suppléments nutritionnels

Cette section abordera les avantages et inconvénients de la supplémentation. Les différents types de suppléments de protéines végétales seront également présentés.

MODULE 7

Nutriments à surveiller (partie 1)

Dans cette section, les rôles des nutriments qui nécessitent une attention particulière seront définis. Les principales sources végétales et des idées de recettes seront suggérées. Dans la première partie, les acides gras essentiels de type Oméga-3 et les vitamines B12 et D seront présentés.

MODULE 8

Nutriments à surveiller (partie 2)

Dans cette section, les rôles des nutriments qui nécessitent une attention particulière seront définis. Les principales sources végétales et des idées de recettes seront suggérées. Dans la première partie, le calcium, le fer et le zinc seront présentés..

NUTRITIONNISTES DU SPORT

Karine et Valentina ont cofondé la clinique Endorphine nutrition sportive. Elles ont accompagné des centaines d'athlètes qui carburent aux végétaux dans l'atteinte de leurs objectifs sportifs.

 

KARINE, MARATHONIENNE ET VALENTINA, TRIATHLÈTE

Elles ont plus que les connaissances théoriques en nutrition sportive et végétarisme.  Toutes deux carburent aux végétaux depuis bien des années et ont accompli de multiples défis sportifs. 

L'ALIMENTATION VÉGÉTALE, UN MOUVEMENT

Elles ont décidé d'offrir un enseignement complet pour mieux informer, guider et mettre en pratique une alimentation 100% végétale tout en optimisant les performances sportives.

Ajoutez-vous à la liste d'attente pour recevoir plus d'information et être les premiers inscrits à notre prochaine cohorte.

*Vous inscrire à la liste d'attente ne vous engage à rien. Aucun paiement ne sera demandé jusqu'au moment de l'inscription officielle à la formation.

Endorphine nutrition sportive est une équipe de nutritionnistes-diététistes, membres de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.​

Notre approche favorise une saine relation avec l'alimentation et l'image corporelle.

NOUS CONTACTER
NAVIGATION

© 2020 Endorphine Nutrition sportive.